Pemasaran Kopi secara Digital dan Strategi Bisnis dalam Pandemi Covid-19

William Dhamawan

Abstract


Indonesia terletak di daerah geografis oleh sebab itu banyak kawasan dimanfaatkan sebagai lahan perkebunan kopi. Kopi di indonesia memberikan dampak perekonomian yang pesat, terbukti jumlah usaha kedai kopi di Kota Bandung semangkin membludak. Pada penelitian ini dilakukan untuk mengetahui strategi pemasaran kopi di tengah pandemi Covid-19. Yang dimana objek penelitian ini adalah sebuah coffee shop yang sedang berkembang dan dilanda oleh pandemi. Bisnis yang menjadi fokus pada penelitian ini adalah Old Ben's Garage and Coffee sebuah bisnis yang memiliki model digital markerting dengan memanfaatkan media sosial, dan serta memanfaatkan pengiriman kurir instan. Old Ben's Garage and Coffee juga memilik website untuk memberikan informasi kepada konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan paradigma interpretatif yang bertujuan menentukan strategi pemasaran yang tepat. Dengan mengimplementasikan strategi bauran pemasaran 7P serta SWOT (Product,Price, Place, Promotion, people, Physical Evidence, Proses). Penilitian ini menunjukkan bahwa Old Ben's Garage and Coffee dapat bertahan dengan mengoptimalkan strategi pemasaran digital di masa Pandemi.


Keywords


Marketing Strategies; Covid-19; Digital Marketing; 7P Marketing Mix; SWOT Analysis

Full Text:

PDF

References


Adithia, S., & Jaya, M. P. P. (2021). Strategi Pemasaran Digital Produk Minuman Kopi di Masa Pandemi. Journal of Research on Business and Tourism, 1(1), 37. https://doi.org/10.37535/104001120213

Agusta, I. (2003). Teknik Pengumpulan dan Analisis Data Kualitatif. Pusat Penelitian Sosial Ekonomi. Litbang Pertanian, Bogor, 27, 02(1), 59.

Indonesian Directorate General of Plantations. (2021). Coffee Production by Province in Indonesia , 2015-2019. Indonesian Directorate General of Plantations, 1, 1. pertanian.go.id/home/?show=page&act=view&id=61

KPPU. (2020). Penelitian Pelaku Usaha dan Struktur Pasar Pada Komoditas Kopi. Jurnal Komisi Pengawas Persaingan Usaha, 10(02), 1–12.

Nilamsari, N. (2014). Memahami Studi Dokumen Dalam Penelitian Kualitatif. Wacana, 13(2), 177–181.

Philip Kotler, G. A. (2008). Page 1 Prinsip-prinsip Pemasaran i Edisi keduabelas Jilid 1 PHILIP KOTLER Northwestern ... ( PDFDrive ).pdf (pp. 1–367).

Rizal, M., Afrianti, R., & Abdurahman, I. (2021). Dampak Kebijakan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat ( PPKM ) bagi Pelaku Bisnis Coffe shop pada Masa Pandemi Terdampak COVID-19 di Kabupaten Purwakarta The Impact of the Policy for Implementing Community Activity Restrictions for Coffee Shop Busi. Jurnal Inspirasi, 12(1), 97–105.

Ryo. (2020). Indonesia Dorong Komitmen Bersama Untuk Sektor Ekonomi Kopi Global | Dinas Komunikasi dan Informatika Provinsi Jawa Timur. Kominfo.Jatimprov.Go.Id, 5. http://kominfo.jatimprov.go.id/read/umum/indonesia-dorong-komitmen-bersama-untuk-sektor-ekonomi-kopi-global-

Susanty, A., & Kenny, E. (2015). 4481-8316-5-Pb. Asean Marketing Journal, 1, 14–27.

Zena, P. A., & Hadisumarto, A. D. (2013). The Study of Relationship among Experiential Marketing, Service Quality, Customer Satisfaction, and Customer Loyalty. ASEAN Marketing Journal, 4(1), 37–46. https://doi.org/10.21002/amj.v4i1.2030

Hendrawan, A., Sucahyowati, H., Cahyandi, K., Indriyani, & Rayendra, A. (2019). Pengaruh Marketing Digital Terhadap Kinerja Penjualan Produk UMKM Asti Gauri di Kecamatan Bantasari Cilacap. Jurnal Administrasi Dan Kesekretarisan, 4(1), 53–60.

Rangkuti, F. (2014). Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis. Gramedia Pustaka Utama

Rafiah, K.K. (2020). Review Strategi Pemasaran Efektif Untuk UMKM Kedai Kopi Dalam menghadapi Masa Pandemi. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Terapan, 16(2), 30-38




DOI: http://dx.doi.org/10.58258/bisnis.v1i2.3273

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

Bussiness Management
p-ISSN: 2828-8203, e-ISSN: 2828-7606
Jurnal ini diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pendidikan (LPP) Mandala.