The Influence of Teacher Welfare Perception and Self-Efficacy on Interest in Becoming a Teacher among Culinary Arts Education Students

Authors

  • Dina Hamidah Universitas Negeri Jakarta
  • Mariani Mariani Universitas Negeri Jakarta
  • Rina Febriana Universitas Negeri Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.58258/jupe.v10i3.9425

Keywords:

Persepsi Kesejahteraan Guru, Efikasi Diri, Minat Menjadi Guru

Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of perceptions of teacher welfare and self-efficacy on the interest in becoming a teacher among students in the Culinary Education at Universitas Negeri Jakarta. This research was motivated by the low interest of students from education program in pursuing a career as a teacher. The research employed a quantitative approach with a survey method. The population consisted of active culinary education students from the 2020 and 2021 cohorts. The sampling technique used was purposive random sampling, referring to the Isaac and Michael table with a 5% margin of error, resulting in a sample of 84 students. Data were collected through a questionnaire using a Likert scale. The data analysis technique used was multiple linear regression, processed using SPSS version 25. The results of the F-test show that the calculated F-value 36.980 > F-table value 3.11, with a significance level of 0.000 < 0.05, indicating a significant simultaneous influence. The t-test results show that the teacher welfare perception variable (X1) had a t-value of 3.898 > t-table 1.993, and the self-efficacy variable (X2) had a t-value of 5.367 > t-table 1.993, with each variable having a significance value of 0.000 < 0.05, indicating a significant partial influence. Based on these results, it can be concluded that both simultaneously and partially, teacher welfare perception and self-efficacy significantly influence students’ interest in becoming teachers. The coefficient of determination of 0.477 indicates that 47.7% of the interest in becoming a teacher is influenced by these two variables, while the remaining 52.3% is influenced by other factors outside this study.

References

Adinda, L. (2024). Pengaruh Persepsi Kesejahteraan Guru Terhadap Minat Menjadi Guru Mahasiswa Pendidikan Ekonomi Tahun Akademik 2020 Fkip Universitas Sriwijaya.

Afdita, I. T. (2022). Pengaruh Persepsi Mahasiswa Tentang Kesejahteraan Guru, Profesi Guru Dan Efikasi Diri Terhadap Minat Menjadi Guru Pada Mahasiswa Pendidikan Ekonomi 2018 Universitas Lampung.

Ardyani, A., & Latifah, L. (2014). Economic Education Analysis Journal Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Mahasiswa Menjadi Guru Akuntansi Pada Mahasiswa Prodi Pendidikan Akuntansi Angkatan 2010 Universitas Negeri Semarang Info Artikel. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/eeaj

Bandura, A. (1997). Self-Efficacy, The Exercise of Control. W.H. Freeman and Company.

Diyantini, Santosa, S., & Octoria, D. (2016). Pengaruh Prestasi Belajar dan Persepsi Mahasiswa tentang Kesejahteraan Guru terhadap Minat Menjadi Guru pada Mahasiswa Prodi Pendidikan Akuntansi FKIP UNS. Jurnal Tata Arta, 2(2), 90–104. https://jurnal.fkip.uns.ac.id/index.php/tataarta/article/view/9233/0

Hasriadi. (2021). Pengaruh Persepsi Kesejahteraan Guru Terhadap Minat Menjadi Guru Pada Mahasiswa Pendidikan. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.

IDEAS. (2024). Survei IDEAS: 74 Persen Guru Honorer dibayar Lebih Kecil dari Upah Minimum Terendah Indonesia. Https://Ideas.or.Id/2024/05/22/Survei-Ideas-74-Persen-Guru-Honorer-Dibayar-Lebih-Kecil-Dari-Upah-Minimum-Terendah-Indonesia/.

Indrianti, E. D., & Listiadi, A. (2021). Pengaruh Lingkungan Keluarga, Prestasi Belajar, Dan Kesejahteraan Guru Terhadap Minat Menjadi Guru Akuntansi. Jurnal Pendidikan Akuntansi (JPAK), 9(1), 13–24. https://doi.org/10.26740/JPAK.V9N1.P13-24

Karina, S. N. (2025). Tantangan Pemerintan dalam Mewujudkan Pendidikan Berkualitas yang Merata di Seluruh Wilayah Indonesia. https://www.tebingtinggikota.go.id/berita/artikel/tantangan-pemerintah-dalam-mewujudkan-pendidikan-berkualitas-yang-merata-di-seluruh-wilayah-indonesia#:~:text=Akses pendidikan berkualitas di Indonesia,mendatang menuju Indonesia Emas 2045.

Klassen, R., & Chiu, M. M. (2010). Effects of Teachers’ Self-Efficacy and Job Satisfaction: Teacher Gender, Years of Experience, and Job Stress. Journal of Educational Psychology, 102, 741–756.

Maryati, S., & Mudrikah, S. (2024). Pengaruh Profesi, Kesejahteraan, Dan Praktik Pengenalan Lapangan Persekolahan Terhadap Minat Menjadi Guru Dimoderasi Lingkungan Keluarga. Research and Development Journal of Education, 10(2), 1120. https://doi.org/10.30998/rdje.v10i2.22416

Maulana, F. (2025). Perlindungan Hukum terhadap Hak Guru dalam Melakukan Penegakan Disiplin terhadap Siswa di Sekolah Menurut Undang-undang Nomor 14 Tahun 2005 tentang Guru dan Dosen.

Muhardi. (2004). Kontribusi Pendidikan Dalam Meningkatkan Kualitas Bangsa Indonesia. EJournal Unisba, 478–492.

Napitupulu, E. L. (2024). Minat Jadi Guru Makin Rendah, Kekurangan Guru Jadi Masalah Serius. https://www.kompas.id/baca/humaniora/2024/07/18/minat-jadi-guru-makin-rendah-kekurangan-guru-jadi-masalah-serius

Parlementaria. (2024). Kasus Supriyani Contoh Rentannya Profesi Guru Dikriminalisasi. https://emedia.dpr.go.id/2024/10/28/kasus-supriyani-contoh-rentannya-profesi-guru-dikriminalisasi/#:~:text=Kasus Supriyani Contoh Rentannya Profesi Guru Dikriminalisasi - EMedia DPR RI

Rahmadiyani, S., Hariani, L. S., & Yudiono, U. (2020). Minat Menjadi Guru: Persepsi Profesi Guru, Pengenalan Lapangan Persekolahan (PLP) dan Efikasi Diri. Jurnal Riset Pendidikan Ekonomi, 5(1). https://doi.org/10.21067/jrpe.v5i1.4304

Ridho, Y. S. (2023). Bagaimana Tingkat Kesejahteraan Guru di Indonesia Saat Ini? https://kegiatan.pkimuin-suka.ac.id/single/bagaimana-tingkat-kesejahteraan-guru-di-indonesia-saat-ini-2023-12-0102-16-14

Rohaniah, F. (2023). Pengaruh Efikasi Diri Terhadap Minat Menjadi Guru Ekonomi Pada Mahasiswa Program Studi.

Rohmah, Q., & Isroah. (2022). Pengaruh Efikasi Diri, Persepsi Mahasiswa Tentang Profesi Guru, Dan Lingkungan Keluarga Terhadap Minat Menjadi Guru Pada Mahasiswa Pendidikan Akuntansi Fe Uny Angkatan 2019 Dan 2020. Journal Student UNY, 11.

Septiana, I. R. (2021). Pengaruh Persepsi dan Efikasi Diri Mahasiswa Terhadap Minat Menjadi Guru pada Mahasiswa PGMI Angkatan 2017 UIN Walisongo Semarang.

Sinurat, L., Ambarita, H., Lubis, W., Rahman, A., & Purba, S. (2025). Tinjauan Pandangan Guru Terhadap Perkembangan Karir dan Kompetensi Pengajar Review of Teachers ’ Views on Career Development and Teacher Competence. Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial, Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Vol, 5(1), 819–825.

Tifani, S. S., & Wahjudi, E. (2022). Pengaruh Persepsi Profesi Guru, Efikasi Diri, Lingkungan Keluarga, Dan Teman Sebaya Terhadap Minat Menjadi Guru Mahasiswa Prodi Pendidikan Akuntansi UNESA. Jurnal Pendidikan Akuntansi (JPAK), 10(3), 205–216. https://doi.org/10.26740/jpak.v10n3.p205-216

Wahyuni, D., & Setiyani, R. (2017). Economic Education Analysis Journal. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/eeaj

Wiranata Sa, A., & Purbojo, R. (2020). Efikasi Diri Guru, Pemahaman Tentang Karakter Siswa, Dan Pemahaman Tentang Keterampilan Abad Ke-21 Sebagai Prediktor Gaya Mengajar Tipe Fasilitator. Jurnal Psikologi Ulayat, 7(2), 2580–1228. https://doi.org/10.24854/jpu02020-300

Yohana, M. O., & Umami, N. (2024). Pengaruh Efikasi Diri, Persepsi Profesi Guru, dan Lingkungan Keluarga terhadap Minat Menjadi Guru pada Mahasiswa Pendidikan Ekonomi Universitas Bhinneka PGRI Tahun Akademik 2023/2024. AKSIOMA : Jurnal Sains Ekonomi Dan Edukasi, 1(8), 493–503. https://doi.org/10.62335/n3w7mr11

Yunanto, E., Sawiji, H., & Winarno, W. (2023). Pengaruh Pembelajaran Micro Teaching dan Efikasi Diri terhadap Minat Menjadi Guru Mahasiswa FKIP UNS. JIKAP (Jurnal Informasi Dan Komunikasi Administrasi Perkantoran), 7(6), 515. https://doi.org/10.20961/jikap.v7i6.72353

Downloads

Additional Files

Published

2025-09-25

Issue

Vol 10, No 3 (2025): JUPE : Jurnal Pendidikan Mandala (September)

Section

Articles

License

Publication Ethics

This scientific code of ethics statement is a code of ethics statement for all parties involved in the publication process of scientific journals, namely managers, editors, reviewers, and authors. The statement of the ethical code of scientific publications is based on the Head Regulation of LIPI Number 5 of 2014 concerning the Code of Ethics for Scientific Publication, which in essence is the Code of Ethics for Scientific Publication which essentially upholds the three ethical values in publication, namely

  1. Neutrality, which is free from conflicts of interest in the management of publications;
  2. Justice, namely to give authorship rights to those who are entitled as authors / writers; and
  3. Honesty, which is free from duplication, fabrication, falsification, and plagiarism (DF2P) in publications.

Editor-in-Chief’s Duties and Responsibilities of the

  1. Determine the name of the journal, scope of science, scale, and accreditation if necessary.
  2. Determine editor membership.
  3. Defining relationships between publishers, editors, best partners, and other parties.
  4. Respect confidential matters, both for contributing researchers, authors, editors, and best-partner partners.
  5. Implement norms and provisions regarding intellectual property rights, especially copyright.
  6. Conduct a journal policy review and submit it to authors, editors, best partners, and readers.
  7. Make a code of conduct guide for editors and best partners.
  8. Publish journals regularly.
  9. Ensure the availability of funding sources for the sustainability of journal publishing.
  10. Building a network of cooperation and marketing.
  11. To improve the quality of the journal.
  12. Prepare licensing and other legal aspects.

Editor's Duties and Responsibilities

  1. The editor comments on the author's writing so the reader can understand what the writer wants to say, through comments written on the script.
  2. The editor comments on the author's writing in accordance with the EYD language (Enhanced Spelling) or the language according to the standard of the journal.
  3. The editor strives to improve the quality of publications on an ongoing basis;
  4. The editor puts forward freedom of opinion objectively,
  5. The editor conveys corrections, clarifications, withdrawals, and apologies if needed,
  6. The editor ensures that the writer's writings are not related to SARA or anything that could harm the Publisher and coordinate the writer's writings to the editor in chief of the publisher if the writing is slightly controversial.
  7. Editor receives, examines, and follows up complaints from all parties involved in publishing the journal;
  8. The editor supports initiatives to educate researchers about the ethics of publication,
  9. Editors do not maintain their own opinions, authors or third parties that can result in non-objective decisions,
  10. The editor encourages the author, so that he can make repairs to the paper until it is worth publishing.
  11. The editor performs the layout of the manuscript to be published so that it matches the journal template.
  12. Editor membantu pemimpin redaksi dalam menyelesaikan pengumpulan naskah sebelum dicetak dan diterbitkan, terutama dalam hal bahasa, format, dan tata letak.

Tugas dan Tanggung Jawab Peninjau

  1. Memberikan umpan balik tertulis yang objektif dan tidak bias tentang nilai beasiswa dan kontribusi naskah terhadap pengembangan ilmu pengetahuan;
  2. Menunjukkan apakah penulisan naskah cukup jelas, lengkap, dan relevan, serta apakah naskah sesuai dengan ruang lingkup jurnal;
  3. Tidak memberikan kritik atau komentar yang bersifat pribadi; dan
  4. Menjaga kerahasiaan naskah, dengan tidak membicarakannya dengan pihak-pihak yang tidak terkait, atau mengungkapkan informasi yang terkandung dalam naskah kepada pihak lain.

Tugas dan Tanggung Jawab Administrator Situs Web

Administrator Situs Web adalah orang yang bertanggung jawab untuk mengelola situs web jurnal. Secara spesifik, ruang lingkup tugas Administrator Situs Web adalah sebagai berikut:

  1. Menyiapkan situs web jurnal;
  2. Konfigurasikan opsi sistem dan kelola akun pengguna;
  3. Daftar untuk editor, pengulas, dan penulis;
  4. Kelola fitur jurnal;
  5. Melihat statistik laporan; dan
  6. Unggah/terbitkan makalah yang sudah diterima.

    Pemberitahuan Hak Cipta
    Penulis yang menerbitkan karya ilmiahnya di Jurnal Ilmiah Mandala Education setuju dengan ketentuan berikut:

    1. Penulis memegang hak cipta dan memberikan jurnal hak penerbitan pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah  Lisensi Atribusi Creative Commons (CC BY-SA 4.0)  yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya tersebut dengan pengakuan atas kepengarangan karya dan publikasi awal dalam jurnal ini. 
    2. Penulis dapat membuat pengaturan kontraktual tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif atas versi karya yang diterbitkan jurnal tersebut (misalnya, mengunggahnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas penerbitan awalnya di jurnal ini.
    3. Penulis diizinkan dan didorong untuk mengunggah karya mereka secara daring (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena hal ini dapat mengarah pada pertukaran yang produktif serta kutipan yang lebih awal dan lebih banyak dari karya yang diterbitkan.

How to Cite

The Influence of Teacher Welfare Perception and Self-Efficacy on Interest in Becoming a Teacher among Culinary Arts Education Students. (2025). JUPE : Jurnal Pendidikan Mandala, 10(3), 1236-1245. https://doi.org/10.58258/jupe.v10i3.9425