.png)
Effectiveness Of Media Use Of Flipbook Learning Marzipan In The Cake Decoration Course On Students' Knowledge Level
Abstract
The purpose of this study was to evaluate the impact or effectiveness of using flipbook learning media about Marzipan on increasing students' knowledge of Cake Decoration courses. The research method used was a quasi-experimental with a nonequivalent control group design, involving two comparison groups, namely: a control group (using PowerPoint) and an experimental group (using flipbook). The research instrument was 25 multiple-choice questions that had been tested for validity and reliability, as well as a student response questionnaire. Data were collected through pre-test, post-test, and questionnaire. Data analysis used the Wilcoxon test, the Mann Whitney test, and the N-Gain calculation. The results showed an increase in knowledge in both groups, but more significant in the experimental group. The Wilcoxon test showed that Zcount PowerPoint = 4.706 > Ztable 1.645 and flipbook = 4.782 > Ztable 1.645. The Mann Whitney test produced Zcount 2.183 > Ztable 1.656, indicating a significant difference between the groups. N-Gain analysis showed PowerPoint (0.52 in the moderate category) and flipbooks (0.78 in the high category). Student responses to the flipbooks were very positive, with an average of 95%. Thus, the Marzipan learning flipbooks effectively increased student knowledge while providing an interactive, enjoyable, and relevant learning experience.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aini, R. N., Gusfarenie, D., & Murtadlo, A. (2022). Media Pembelajaran Flipbook dan Pengaruhnya Terhadap Keaktifan Belajar Siswa. EDU-BIO Jurnal Pendidikan Biologi, 5(2). https://edubio.ftk.uinjambi.ac.id
Aisyah, S. (2023). Efektivitas Flipbook Digital Pada Materi Ipas Dalam Meningkatkan Motivasi Dan Hasil Belajar Peserta Didik Di SMK Yapalis Krian. Educational Technology Journal) |, 3(1), 8–14. https://journal.unesa.ac.id/index.php/etj
Alfarizi, M. S. (2023). Efektivitas penggunaan media Flipbook dalam pembelajaran PAI untuk meningkatkan minat belajar siswa pada mata pelajaran PAI kelas VII di UPT SMP Negeri 9 Gresik. UIN Sunan Ampel Surabaya.
Andri, Y., Syamswisna, L., Fitri, Y., Program, S., Pendidikan, B., & Fkip, U. (2023). EFEKTIVITAS PEMBELAJARAN KOOPERATIF BERBANTUAN MEDIA FLIPBOOK TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA SISTEM GERAK MANUSIA DI SMP. Jurnal Pendidikan Da Pembelajaran, 2.
Basuki, & Adang Hambali. (2024). Epistemologi Filsafat : Cara Memperoleh Pengetahuan. Idarotuna: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam, 160–166. https://doi.org/10.29313/idarotuna.v1i2.5696
Goliah, M., & Jamaludin, U. (n.d.). PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN FLIPBOOK UNTUK MENINGKATKAN PEMAHAMAN SISWA MATERI BAGIAN-BAGIAN TUMBUHAN. Jurnal Keilmuan Dan Kependidikan Dasar, 15(01), 2623–2685.
Halawan, A. N., & Mulyanti, D. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Peningkatan Kualitas Mutu Instansi Pendidikan Dan Pembelajaran. Inspirasi Dunia: Jurnal Riset Pendidikan Dan Bahasa, Vol. 2, 57–64.
Hardoyo sidik, N. A., Fahmi, F., Umami, K., Annajmi, Akbar, Z., & Fahirah. (2023). MEDIA PEMBELAJARAN (Suatu Pengantar Sarana Pendidikan) (R. Kusumawati, Ed.). CV. Mega Press Nusantara.
Hayati, E. N., Sukur, A., Nabila, A., Kusuma, A. D., Amalia, D. A., Aini, F. N., & Hanafi, Y. (2024). PERAN MEDIA SOSIAL TERHADAP PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN INOVATIF DI ERA SOCIETY 5.0. Jurnal Pembelajaran, Bimbingan, Dan Pengelolaan Pendidikan, 4(9), 2. https://doi.org/10.17977/um065.v4.i9.2024.2
Juniati, S. R., Aeni, A. N., & Ismail, A. (2025). Pengembangan Media Flipbook untuk Meningkatkan Pemahaman Konsep Siswa terhadap Materi Organ Tubuh Manusia. In Ainara Journal (Vol. 6, Issue 2). http://journal.ainarapress.org/index.php/ainj
Kartikasari, R. D., Sumardi, A., Cahya Kartika, P., & Tanti, S. (2023). Pengembangan Media Pembelajaran Flipbook Mata Kuliah Bahasa Indonesia untuk Perguruan Tinggi. Prosiding Seminar Nasional Penelitian LPPM UMJ. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaslit
Kumalasani, M. P., & Eilmelda, Y. (2022). Analisis Efektivitas Penggunaan E-Modul Berbasis Aplikasi Flipbook Pada Pembelajaran Tematik Di SD. Jurnal Pemikiran Dan Pengembangan Sekolah Dasar), 10(1), 39–51. https://doi.org/10.22219/jp2sd
Lukiastuti, F., & Hamdani, M. (2012). Statistika Non Parametrik (D. Gunawan, wawan, Tim Redaksi CAPS, Ed.; 1st ed.). CAPS.
MRL, A., Jaya, I. made M. J., & Mahendra, Ns. D. (2019). BUKU MODUL PROMOSI KESEHATAN.
Naufal Al Fathi, M. (2025). Efektivitas Media Pembelajaran Elektronik Flipbook Berbasis Problem Solving Terhadap Hasil Belajar Peserta Didik. Continuous Education : Journal of Science and Research, 6. https://pusdikra-publishing.com/index.php/josr
Puspitasari, R. (2012). KONTRIBUSI EMPIRISME TERHADAP PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL. Jurnal Edueksos, 1 No 1.
Riska, N., Sulistiawati, F., Belladinna Putri Utami, S., Puteri Ramanda, D., Yuwono Putri, D., & Qonita Ulya, A. (2024). EFEKTIVITAS PENGGUNAAN FLIPBOOK TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN SISWA SENIOR HIGH SCHOOL. 8(5), 4791–4801. https://doi.org/10.31764/jmm.v8i5.26405
Sajidah, H. B. N. (2024). Faktor yang Memengaruhi Kesulitan Mahasiswa Prodi Pendidikan IPA dalam Mempelajari Kimia Dasar di STKIP Modern Ngawi. Konstruktivisme : Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran, 16(2), 232–240. https://doi.org/10.35457/konstruk.v16i2.3547
Saputra, N. E., Zumrotun, E., Nichla, S., Attalina, C., Guru, P., Dasar, S., Islam, U., & Jepara, N. U. (2024). Pengaruh Media Pembelajaran Berbasis Flipbook terhadap Hasil Belajar IPAS di Kelas IV SDN 2 Kuanyar. Jurnal Simki Pedagogia, 7(1), 317–327. https://jiped.org/index.php/JSP
abstract/34/13/2201/4852827%0Ainternal-pdf://semisupervised-3254828305/semisupervised.ppt%0Ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.str.2013.02.005%0Ahttp://dx.doi.org/10.10
Setiadi, D., Milana, Maksum, H., & Muslim. (2024). Kontribusi Pengalaman Belajar Dan Motivasi Belajar Pada Mata Pelajaran PKK Terhadap Minat Berwirausaha Siswa Di SMKN 1 Bukittinggi. JTPVI: Jurnal Teknologi Dan Pendidikan Vokasi Indonesia, 3(1), 575–582. https://doi.org/10.24036/jtpvi.v3i1.270
Soejana, Y., Anwar, M., & Sudding. (2024). Pengaruh Media E-Modul Berbasis Flipbook pada Model Problem Based Learning (PBL) Terhadap Motivasi dan Hasil Belajar Peserta Didik Kelas XII SMA Negeri 1 Wajo (Studi Pada Materi Pokok Sifat Koligatif Larutan). ChemEdu (Jurnal Ilmiah Pendidikan Kimia), 5, 116–124.
Wahana, W., Dalam, W., & Sinarti, D. (2019). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pemahaman Mahasiswa pada Mata Kuliah Auditing di Politeknik Negeri Batam. In Journal of Applied Accounting and Taxation Article History (Vol. 4, Issue 1).
Yuniarni, A. (2024). Skripsi Pengembangan Media Pembelajaran Flipbook.
DOI: http://dx.doi.org/10.58258/jime.v11i4.9529
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Elsanti Mura Guna, Mahdiyah Mahdiyah, Annis Kandriasari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
JIME: Jurnal Ilmiah Mandala Education (p-issn: 2442-9511;e-issn: 2656-5862) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal ini diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pendidikan (LPP) Mandala.
Alamat: Jl. Lingkar Selatan, Perum Elit kota Mataram Asri Blok O. No. 35, Jempong Baru, Sekarbela, Kota Mataram NTB.