Development of Animated Video Media Material of Fusion Food For Culinary Expertise Students (SMKN 3 Tangerang)

Anandita Indira Hayat, Yeni Yulianti, Mahdiyah Mahdiyah

Abstract


The purpose of this study is to develop and assess the feasibility of animated video learning media for fusion food material for Culinary expertise students at SMKN 3 Tangerang. This research is a type of Research & Development research with a 4D model. Data collection techniques used observation, interviews, and questionnaires. The results of the study showed that the validation of the material expert's assessment obtained an average of 79.23% with the category of Feasible. The media expert's assessment obtained an average of 78.66% with the category of Feasible. And the language expert's assessment obtained an average of 86.66% with the category of Very Feasible. While the results of the initial field trial obtained an average of 78.60% with the category of Feasible, the results of the small group trial obtained an average of 83.37% with the category of Feasible, and the large group trial obtained an average of 88.67% with the category of Very Feasible. The assessment of the user response test results obtained an average of 97.78% with the category of Very Interested. It can be concluded that the development of animated video media for fusion food material for culinary expertise students (SMKN 3 Tangerang) is declared suitable to be used as a learning resource.


Keywords


Pengembangan Media Video Animasi Fusion Food

Full Text:

PDF

References


Prasetyo Banu, Umi Trisyanti. (2018). Revolusi Industri 4.0 dan Tantangan Perubahan Sosial. Prosiding SEMATEKSOS 3 “Strategi Pembangunan Nasional Menghadapi Revolusi Industri 4.0”, Surabaya 2018.

Daryanto. (2012). Media Pembelajaran. Bandung: PT. Sarana Tutorial Nurani Sejahtera.

Rahmayanti, L. (2018). Pengaruh Penggunaan Media Video Animasi terhadap Hasil Belajar Siswa Kelas V SDN se-gugus Sukodono Sidoarjo Laily Rahmayanti

PGSD FIP Universitas Negeri Surabaya abstrak. Jurnal PGSD.

Arsyad. (2016). Media Pembelajaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada.

Laily Rahmayanti dan Farida. (2016). Pengaruh Penggunaan Media Video Animasi Terhadap Hasil Belajar Siswa Kelas V Sdn Se-Gugus Sukodono Sidoarjo Laily Rahmayanti Pgsd Fip Universitas Negeri Surabaya Abstrak.

Puspita. (2017). Efektivitas Penggunaan Media Video Animasi Dalam Proses Pembelajaran Pendidikan Agama Islam Di SMP Negeri 9 Tangerang Selatan. Jurnal UIN Jakarta.

Agus Suheri. (2006). Animasi Multimedia Pembelajaran. Jakarta: Elec media Komputindo.

Husni, Padilatul. (2021). Pengaruh Penggunaan Media Video Animasi Terhadap Motivasi Belajar Siswa Madrasah Tsanawiyah Negeri 5 Kota Jambi. Universitas Islam Negri Sultan Thaha Saifuddin Jambi.

Asmaningrum, Tri Hardiyanti. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Video Animasi Materi Pondasi Batu Kali, Sloof, Kolom Dan Dinding Mata Pelajaran Konstruksi Bangunan Gedung Smkn 1 Purworejo. S1 thesis, Fakultas Teknik.

Irawan, T., Dahlan, T., & Fitrianisah, F. (2023). Analisis Penggunaan Media Video Animasi Terhadap Motivasi Belajar Siswa Di Sekolah Dasar. Didaktik : Jurnal Ilmiah PGSD STKIP Subang, 7(01), 212–225.

Maimunah, M. (2016). Metode Penggunaan Media Pembelajaran. Al-Afkar : Jurnal Keislaman & Peradaban, 5(1). https://doi.org/10.28944/afkar.v5i1.107

Mashuri, D. K. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Video Animasi untuk Sekolah Dasar Kelas V. Jpgsd, 08(05), 893–903.

Muhajirin, Risnita, & Asrulla. (2024). 11+Gm+82-92. Journal Genta Mulia, 15(1), 82–92.

Nurul Amalia. (2022). Pengembangan Media Pembelajaran Video Animasi Pada Materi Asam Basa Di Man 2 Banda Aceh. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 1–23.

Riani Johan, J., Iriani, T., & Maulana, A. (2023). Penerapan Model Four-D dalam Pengembangan Media Video Keterampilan Mengajar Kelompok Kecil dan Perorangan. Jurnal Pendidikan West Science, 01(06), 372–378.

Wahyuningsih, T. O., & Susanti. (2014). Pengembangan Media Pembelajaran Video Sebagai Bahan Pengamatan Berbasis Animasi Pada Materi Jurnal Penyesuaian. Jurnal Pendidikan Akuntansi, 1(1), 1–6.

Waruwu, M. (2024). Metode Penelitian dan Pengembangan (R&D): Konsep, Jenis, Tahapan dan Kelebihan. Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 9(2), 1220–1230.

Arief S. Sadiman, dkk. (2009). Media Pendidikan, Pengertian, Pengembangan, dan Pemanfaatannya. Jakarta: Rajawali Press.

Nasution, S. (2011). Berbagai Pendekatan Dalam Proses Belajar & Mengajar, Jakarta: PT Bumi Aksara.

Wardoyo Tunggul Cipto. (2015). Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Video Animasi Pada Mata Pelajaran Mekanika Teknik. Jurnal Penelitian Dan Evaluasi Pendidikan Indonesia.

Azis Maulana Ihsan. (2017). Pengembangan Media Pembelajaran Culture View Virtual Reality Untuk Mata Pelajaran Ips Pada Pokok Bahasan Keragam Etnik Dan Budaya Universitas Pendidikan Indonesia.

Pebria Dheni Purnasari, & Yosua Damas Sadewo. (2020). Pemanfaatan Teknologi Dalam Pembelajaran Sebagai Upaya Peningkatan Kompetesnsi Pedagogik. Publikasi Pendidikan, 10, 10–31.

Mashuri, D. K. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Video Animasi untuk Sekolah Dasar Kelas V. Jpgsd, 08(05), 893–903.

Kandriasari, A., & Puteri, H. N. (2016). Efektivitas Media Pembelajaran Video Animasi Personal Hygiene Terhadap Peningkatan Pengetahuan Siswa Smk Negeri 33 Jakarta. Pedagogik : Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar, 4(2), 54–57.

Apriansyah, M. R. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Video Berbasis Animasi Mata Kuliah Ilmu Bahan Bangunan Di Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Jurnal PenSil, 9(1), 9–18.




DOI: http://dx.doi.org/10.58258/jime.v11i4.9466

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Anandita Indira Hayat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
JIME: Jurnal Ilmiah Mandala Education (p-issn: 2442-9511;e-issn: 2656-5862) is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal ini diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pendidikan (LPP) Mandala.

Alamat: Jl. Lingkar Selatan, Perum Elit kota Mataram Asri Blok O. No. 35, Jempong Baru, Sekarbela, Kota Mataram NTB.